10 января Буздякский район присоединился к республиканскому флешмобу «День национальной кухни».
В течение всего дня его участники – школьники, продавцы, педагоги, пенсионеры, работники культуры поделились фотографиями и мастер-классами по приготовлению любимых блюд. В своих «кулинарных» фото-видео снимках участники флешмоба продемонстрировали национальные блюда - башкирские, татарские, русские, итальянские и многие другие. Регина Хакимова, Роза Шарипова, Алсу Утюмова из села Старый Актау, Флорида Давлетшина из села Сабай, Зульфия Мухамадеева из села Киска-Елга, Рафида Гиззатуллина из села Тавларово, Лилия Каюмова, Оксана Хусаенова, Римма Садыкова, Луиза Мустаева из села Кузеево, Светлана Хабибулина из села Копей-Кубово, Фикия Мустаева, Фануза Ахметшина, Гульшат Хабибрахманова из села Тюрюш, Рафида Фаттахова из села Большая Устюба, Зухра Аскарова из села Амирово, Нафиса Мухаметшина из села Батырша-Кубово, Хамдия Мигранова из села Шланлыкуль, Зубайра Миндиярова и Светлана Валеева из села Гафури, Зульфия Шаймарданова из села Таллыкуль, Рамзия Хабибуллина из села Канлы-Туркей представили национальные башкирские и татарские, русские блюда-чак-чак, учпучмак, бэлеш, жареную гусь, рыбы, торты, оладьи, блины, пироги с разными начинками, бутерброды, салаты, пельмени, вак-бэлеш, манты, казылык, шашлыки, кыстыбый и т.д. Баранова Олеся из села Комсомол приготовила сладкие подарки-выпечки своими руками к Новому году. Резеда Мавлютова с дочерью Розалиной из села Каран оформили новогодний стол, где главный гость - бычок. Представлены выпечки от Лианы Агадуллиной, пирожки с мясом от многодетной мамы Регины Салаховой, выпечки, новогодний торт от Лианы Чанышевой, торты и пироги от Гульназ Халиковой из села Килимово, блюда «Бишбармак» из мяса гуся, утки, конины, говядины, из казылыка от Венеры Мусиной из села Якупово. Ида Насырова из села Тавларово представила стол «Татарские национальные блюда» и показала мастер-класс по валянию утки. Показали мастер-классы: Энже Ильяслва из села Урзайбащ по приготовлению итальянской пиццы «Сальчичон», похожей на новогодний венок, татарского «Зур бэлеш», Капецкая Вика из села Уртакуль по приготовлению «Бишбармак», Ильфат Хабиров из села Севадыбаш по приготовлению рыбы сазан в медово-лимонном соусе, Рима Муратова из села Гафури «Тыква к новогоднему столу». Своими кулинарными рецептами поделились обучающиеся школы села Сабаево.

Материалы по ссылке: ссылка

Заведующая методическим кабинетом РДК Гузель Галлямова.